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[转贴]老外看中国:如何在中国吃个饱饭
如何在中国吃个饱饭

2009-06-13青年参考[美] Ericka 译者 冯国川

  生活在中国而不会说中文是件特郁闷的事情,在同伴少的地方,就连点菜这样的小事东京28开奖网址都成了挑战。肚子咕咕乱叫,自己却莫名其妙地要了一些稀奇古怪的“大餐”。看看我在中国都吃了些什么吧:

  炒饭

  在一个陌生的国家,第一次点的菜非常重要。我的一个朋友曾去过朝鲜,而他只会用朝鲜语说“朝鲜烤肉”。所以他每餐必吃烤肉,直到囊中羞涩为止。另一个来中国的朋友只会用中文说“宫保鸡丁”,他一直吃到禽流感的新闻四处传播为止。我第一次吃的是“炒饭”,几乎中国的每家餐馆都有炒饭。有时,细心的服务员还会询问我需要哪种炒饭,于是我学会了一个新的中文词“蛋炒饭”。每餐只花3~5元,既经济又实惠。凤凰彩票

  方便面

  有时候想想,方便面真是完美食品。便宜、食用方便、吃起来还“嘎嘣脆”,只是营养不够丰富。

  在我居住小区的超市里,方便面随处可见,这里方便面的种类和口味比美国还要多。最让人高兴的是,买方便面不必说中文,直接从货架上取下付账就行了。而且方便面外包装和里边的包装是锡箔袋,还有便于撕开的锯齿状边缘,真是个不错的创意!我吃方便面的方法比较独特:撕开袋口,倒入热水,然后用橡皮筋或是头绳扎紧,稍等片刻即可食用。没有炒饭吃的时候,方便面可让我“维生”好几个礼拜。后来,我还从韩国同学那儿学到一招:当你吃完方便面后,可将煮好的米饭放入剩下的汤中,着实美味极了!

  面包片

  如果真感觉自己饿得不行了,我会找一家有英文菜单的饭馆。在中国的第一周,我决定和美国同学吃一次西式早餐。我们拿起菜单,希望能看到激发我们食欲的熏肉、煎蛋、烤薄饼。找了又找,翻了又翻,终于在该点菜的时候,发现了还算满意的牛奶和面包片。

  服务员首先端来一杯烫得要死的热牛奶,而不是我们美国人习惯喝的冰牛奶。接着上来的是玉米糖浆,我估计是要抹在面包片上吃的。然后一小碟番茄酱被端了上来,我盯着它看了半天,猜测着它为何出现在这张餐桌上。过了一会儿,我的早餐终于来了。一盘炸薯条和一盘吐司,天啊,实在太多了!
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  汤

  有一天,另一个美国同学和我盯着满是汉字的菜单不知所措。每个汉字都很漂亮,我猜想它们代表的食物一定也很可口,但我就是不知道它们到底是什么。幸运的是,我随身带了一本中文短语手册,在将菜单和中文手册上的汉字反复对比后,我终于辨认出了菜单中的“鸡肉”和“猪肉”。在费了九牛二虎之力点了这两道菜后,让我有种深深的满足感。

  没想到的是,我们点的第一道菜竟然是一碗汤,虽然和我们之前真正想点的有些差别,不过看起来还不错。第二道菜来了,比一道菜稍微好点儿——是一大碗汤。我们傻乎乎地点了两碗汤,难怪点菜的时候,服务员“咯咯”直笑。没办法,我们喝了一口又一口,活活把自己灌了个“水饱”。

  不过,吉人自有天相。我同宿舍的一个韩国朋友会说中文,所以日后点菜的任务非她莫属。为了吃个饱饭,我从当地的餐馆偷了几张菜单,然后一边查字典,一边练习自己的中文。两全其美,何乐不为?(当然,为自己的偷盗行为,我深深忏悔。唉,没办法呀!)